Aromatische Pflanzen
Überall in Samothrake wachsen viele aromatische Pflanzen und Kräuter, in den Bergen, in den Küstengebieten und im Ackerland. In den früheren Zeiten wurden sie allgemein für medizinische und Heileigenschaften verwendet, aber auch heute trinkt man Salbeitee, Pfefferminze und Kamillentee. Außerdem würzt man sein Essen mitOregano und Thymian.